時常搜到許多ptt、Dcard或網友詢問眾多關於膠原蛋白的疑問!
膠原蛋白推薦哪一個品牌?pro-hyp二肽真的比較好嗎?日本的膠原蛋白粉比較好嗎?孕婦可以吃膠原蛋白嗎?膠原蛋白的好處是什麼?
這邊網羅了各種資訊,精簡再精簡,把它分為4大類,讓大家10分鐘就搞懂膠原蛋白的正確觀念!
一、首先,要先了解膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質,屬於纖維性蛋白種類,膠原蛋白可謂是人體中含量最多的蛋白質。
人體有16%是蛋白質,膠原蛋白就佔了其中的 30% 左右,總體膠原蛋白約佔人體重量的6%左右。
如果把人體比喻成房子,膠原蛋白在身體間就像是「鋼筋」的角色,可以提供支撐力。
人體在有充足的維他命C和蛋白質營養的狀況下,可以自己合成膠原蛋白,但隨著時間流逝,膠原蛋白的合成速度減緩、流失加快,而膠原蛋白的流失主要又以 年齡、紫外線照射、外在環境影響最大。
簡單來說,若真的無法從天然食物取得,或是吃得來不及補的,就可以考慮適合自己的的膠原蛋白粉。
二、膠原蛋白有哪些好處
網路上關於膠原蛋白好處探討的資料非常多,這邊幫大家整理了一些實證醫學相關文獻對膠原蛋白的研究探討,有關於足量膠原蛋白對人體的好處:
- 膠原蛋白有益改善「肌膚老化現象
- 膠原蛋白有助於「保持皮膚彈性」
- 膠原蛋白有益改善「骨質疏鬆」
- 膠原蛋白有助改善「橘皮組織」
- 膠原蛋白有益於「肌少症」
- 膠原蛋白有益改善「骨關節炎」
- 膠原蛋白有益改善「瀰漫型系统性硬皮病」
- 膠原蛋白有助於「提升運動能力」
- 膠原蛋白有助於「修復疤痕」
- 膠原蛋白有助於「改善曬斑」
- 膠原蛋白有助於「增強保濕力」
參考資料來源:
*瑞士科學醫學雜誌(Karger)_Skin Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47-55.
*美國學術雜誌(Wiley)_J Sci Food Agric. 2016 Sep;96(12):4077-81.
*生物化學雜誌(JBC)_J Biol Chem. 1996 Feb 16;271(7):3938-44.
*藥用食品雜誌(J Med Food)_J Med Food. 2015 Dec 1; 18(12): 1340–1348.
*英國營養學雜誌(Br J Nutr)_Br J Nutr. 2015 Oct 28; 114(8): 1237–1245.
*美國學術雜誌(Wiley)_J Sci Food Agric. 2015 Mar 15;95(4):702-7.
三、誰適合吃膠原蛋白?膠原蛋白該怎麼吃最好?孕婦呢?
前面有提到,因膠原蛋白會隨著年齡流失的速度加快,因此很多人都會想做膠原蛋白補充,卻又不知道該怎麼吃膠原蛋白最好,自己是否適合食用膠原蛋白!
其實膠原蛋白粉的食用對身份上沒有太特別的限制,是族群接受度很廣泛的保健食品,除非有特定疾病治療中建議諮詢醫師、或是年紀還小沒有膠原蛋白流失問題,當然不需要特別補充膠原蛋白。
孕婦或哺乳中的女性是否也能吃膠原蛋白呢?
有 ptt 網友詢問:那孕婦可以吃膠原蛋白粉嗎?基本上孕婦是可以吃膠原蛋白粉的!
但針對孕婦的部分,主要是要看其他膠原蛋白粉的其他複方,若不適合孕婦食用的成分,如Q10、穀胱甘肽、薏仁萃取或是洛神花萃取物…等不適合孕婦食用成分,則需特別注意!
因此孕婦可不可以吃膠原蛋白粉,主要取決於膠原蛋白的複方,所以在選擇上需要注意哦!
而膠原蛋白粉的食用方式也很簡單,推薦加入自打果汁、牛奶、豆漿中一起喝,或是直接配水喝,也是很方便的方法。
膠原蛋白粉在食用上,也沒有什麼大忌,比較推薦的食用時段為:睡前或空腹時來做膠原蛋白粉的食用,在膠原蛋白人體吸收率上可以更提升。
特別推薦補充膠原蛋白的族群:
推薦補充膠原蛋白粉族群 1:工作疲勞睡眠不足而皮膚缺乏彈性的辛苦上班族
推薦補充膠原蛋白粉族群 2:年齡漸長而有感皮膚鬆弛、皺紋、乾燥等現象者
推薦補充膠原蛋白粉族群 3:黑色素分泌旺盛,導致形成各式色斑者
推薦補充膠原蛋白粉族群 4:常跑戶外紫外線曝曬,導致膚質提早受損者
推薦補充膠原蛋粉族群 5:內分泌失調,因此膚況差、色素沈澱者
四、哪些天然食物富含膠原蛋白
其實日常生活中,有很多食物都是富含膠原蛋白合成養分的好來源,除了選擇保健食品的膠原蛋白粉外,也可以在平時多留意這些食物的攝取。
首先你要先知道,膠原蛋白主要的胺基酸代表為甘胺酸、脯胺酸、羫脯胺酸 這三種,而他們都不是必需胺基酸,換句話說,只要你均衡攝取蛋豆魚奶肉類,搭配良好健康作息,人體是可以自行合成這三種胺基酸的。
有助於 合成膠原蛋白/富含三種氨基酸 的食物推薦:
膠原蛋白食物推薦 1 : 動物(牛、豬、雞、魚…)的皮、骨骼、筋腱…等
膠原蛋白食物推薦 2 : 大豆類、全穀類
膠原蛋白食物推薦 3 : 肉類、海鮮類、蛋奶類
最後要跟大家釐清一個觀念,這世界上目前是沒有所謂「植物性膠原蛋白」的,膠原蛋白僅存在動物組織中。
植物含有豐富「膠質」並不等於是膠原蛋白,所以像是 木耳、秋葵、石蓮花、珊瑚草…等,這些並沒有含膠原蛋白的成分,所以素食者要請多留意,不要搞混囉!
總結
基本上各個族群都可以食用膠原蛋白,選擇上必須以動物性膠原蛋白為首要!另外針對孕婦、哺乳中的媽咪們,在選擇膠原蛋白時,成分選擇上必須選擇越單純越好的膠原蛋白,比較不會不小心吃到不該吃的成分哦!
我從很久以前就有在吃膠原蛋白了!
剛好朋友要吃,我推薦了卻又問一大堆東西,逼得我要找資料,讓她心服口服的接受我的推薦(那幹嘛要我推薦呢,笑~)
也就順便統整了這篇大集結,
各家廠牌都有適合自己的,我推薦給朋友的這家,是我覺得是讓我最安心、也吃得有效果的一家。
而且把挑選重點套用在上面的觀點裡,它根本就超級符合每個條件,
至於要不要買,就見仁見智了!
分享到這邊,感謝看完!
最後也分享幾個實用的連結